Bien Choisir

Aubergine Air Fryer Ninja

Notre choixNinja

Ninja CRISPi Air Fryer Design Compact 4 en 1, bols 3,8 ou 1,4L FN101EUGY

★★★★★★★★★★4.2(3 461 avis)

Note de 4.5/5 (3 500 avis), et marque : ninja. Un choix sûr pour aubergine air fryer ninja.

Points forts

  • Note de 4.5/5 (3 500 avis)
  • Marque : Ninja

Alternatives à considérer

D'autres modèles qui méritent votre attention

Ninja Double Stack XL Friteuse sans huile, Air Fryer vertical SL400EU

★★★★★★★★★★4.6(6 500 avis)
  • Note de 4.6/5 (6 500 avis)
  • Marque : Ninja
162,99 €
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Coup de cœur

Ninja Air Fryer MAX PRO, 6.2L, sans huile, grand tiroir, rôtir AF180EU

★★★★★★★★★★4.7(4 000 avis)
  • Note de 4.7/5 (4 000 avis)
  • Marque : Ninja
119,99 €
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Ninja Foodi FlexDrawer Air Fryer 2 Compartiments, 10,4L, 7 en 1 AF500EUWH

★★★★★★★★★★4.6(505 avis)
  • Note de 4.6/5 (505 avis)
  • Marque : Ninja
179,99 €
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Faire cuire une aubergine à l'air fryer Ninja est devenu un réflexe pour beaucoup de foyers : la chair devient fondante à cœur, la peau croustille légèrement, et vous utilisez très peu d'huile. Encore faut-il choisir le bon appareil et le bon réglage. Dans ce guide 2026, je m'appuie sur cinq modèles Ninja réellement disponibles : la CRISPi 4 en 1 (99,99 €, 4,5/5), la Double Stack XL SL400EU (162,99 €, 4,6/5), l'Air Fryer MAX PRO AF180EU (119,99 €, 4,7/5), la Foodi FlexDrawer AF500EUWH (179,99 €, 4,6/5) et la FlexDrawer AF550EU (159,00 €, 4,7/5). Toutes ne se valent pas pour une aubergine entière, en cubes ou en tranches. Je vous explique les points forts, les limites, et les alternatives à considérer avant d'acheter.

La gamme air fryer Ninja pour cuire l'aubergine en un coup d'œil

Pour une aubergine, la taille du panier change tout. La CRISPi 4 en 1 (99,99 €) propose des bols de 3,8 L ou 1,4 L : parfaite pour une demi-aubergine en dés, mais juste pour deux grosses tranches. L'Air Fryer MAX PRO AF180EU (119,99 €) avec son tiroir de 6,2 L et sa note de 4,7/5 (4000 avis) offre le meilleur rapport capacité/prix pour rôtir une aubergine entière coupée en deux. La Double Stack XL SL400EU (162,99 €) empile deux tiroirs verticaux et convient si vous cuisinez légumes et viande en même temps. La Foodi FlexDrawer AF500EUWH (179,99 €) et la FlexDrawer AF550EU (159,00 €) misent sur deux compartiments modulables : pratiques pour séparer des cubes d'aubergine d'un autre plat, mais leur prix grimpe vite.

Points forts et points faibles d'un air fryer Ninja pour l'aubergine

Côté points forts, la circulation d'air chaud saisit la peau sans la noyer d'huile : une aubergine badigeonnée d'une cuillère d'huile d'olive ressort dorée en 15 à 20 minutes à 190 °C. Les modèles MAX PRO AF180EU et FlexDrawer AF550EU, notés 4,7/5, chauffent vite et gardent une bonne régularité. Côté limites, l'aubergine absorbe les graisses : si vous coupez des tranches fines, elles collent au panier. Prévoyez du papier cuisson perforé. Autre réserve : la CRISPi 4 en 1 (99,99 €) manque de surface pour une grosse aubergine entière. Enfin, la Foodi FlexDrawer AF500EUWH (179,99 €) ne totalise que 505 avis : c'est peu pour juger de sa durabilité sur plusieurs années.

Les alternatives à considérer avant d'acheter un air fryer Ninja

Si votre objectif principal est l'aubergine rôtie en grande quantité, regardez aussi les fours à air chaud plus larges, souvent moins chers au litre. Mais vous perdez la cuisson rapide et le rangement compact des Ninja. Autre option : une friteuse à air avec panier simple de 5 à 6 L, comme l'Air Fryer MAX PRO AF180EU à 119,99 €, qui reste mon choix équilibré pour ce légume. Si vous cuisinez souvent deux plats séparés, la FlexDrawer AF550EU (159,00 €) ou la Double Stack XL SL400EU (162,99 €) se justifient. À l'inverse, si vous ne faites que des petites portions, la CRISPi 4 en 1 à 99,99 € suffit. Vérifiez toujours la capacité réelle du panier et la facilité de nettoyage : l'aubergine laisse des résidus collants.

Questions fréquentes

Quelle température et quel temps pour une aubergine à l'air fryer Ninja ?

Préchauffez 3 minutes à 190 °C. Coupez l'aubergine en cubes ou en tranches épaisses, badigeonnez d'une cuillère d'huile, salez. Comptez 15 à 18 minutes pour des cubes, 20 minutes pour des tranches, en secouant le panier à mi-cuisson. Sur un Ninja Air Fryer MAX PRO AF180EU, le résultat est homogène grâce au grand tiroir de 6,2 L.

Faut-il peler l'aubergine avant de la mettre dans un air fryer Ninja ?

Non. La peau devient tendre et légèrement croustillante à 190 °C. Gardez-la : elle tient les cubes et apporte du goût. Si vous utilisez la CRISPi 4 en 1 avec le petit bol de 1,4 L, coupez l'aubergine en plus petits morceaux pour éviter qu'elle ne s'accumule et cuise mal.

Quel modèle Ninja choisir pour cuire une aubergine entière ?

L'Air Fryer MAX PRO AF180EU (119,99 €, 4,7/5) est le plus adapté : son tiroir de 6,2 L accueille une aubergine coupée en deux sans superposition. La Double Stack XL SL400EU (162,99 €) fonctionne aussi, mais ses deux tiroirs verticaux obligent à couper l'aubergine plus finement. La CRISPi 4 en 1 (99,99 €) reste limitée pour une pièce entière.

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