
Ninja Double Stack XL Friteuse sans huile, Air Fryer vertical SL400EU
- ✓Note de 4.6/5 (6 500 avis)
- ✓Marque : Ninja

Note de 4.5/5 (3 500 avis), et marque : ninja. Un choix sûr pour aubergine air fryer ninja.
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Faire cuire une aubergine à l'air fryer Ninja est devenu un réflexe pour beaucoup de foyers : la chair devient fondante à cœur, la peau croustille légèrement, et vous utilisez très peu d'huile. Encore faut-il choisir le bon appareil et le bon réglage. Dans ce guide 2026, je m'appuie sur cinq modèles Ninja réellement disponibles : la CRISPi 4 en 1 (99,99 €, 4,5/5), la Double Stack XL SL400EU (162,99 €, 4,6/5), l'Air Fryer MAX PRO AF180EU (119,99 €, 4,7/5), la Foodi FlexDrawer AF500EUWH (179,99 €, 4,6/5) et la FlexDrawer AF550EU (159,00 €, 4,7/5). Toutes ne se valent pas pour une aubergine entière, en cubes ou en tranches. Je vous explique les points forts, les limites, et les alternatives à considérer avant d'acheter.
Pour une aubergine, la taille du panier change tout. La CRISPi 4 en 1 (99,99 €) propose des bols de 3,8 L ou 1,4 L : parfaite pour une demi-aubergine en dés, mais juste pour deux grosses tranches. L'Air Fryer MAX PRO AF180EU (119,99 €) avec son tiroir de 6,2 L et sa note de 4,7/5 (4000 avis) offre le meilleur rapport capacité/prix pour rôtir une aubergine entière coupée en deux. La Double Stack XL SL400EU (162,99 €) empile deux tiroirs verticaux et convient si vous cuisinez légumes et viande en même temps. La Foodi FlexDrawer AF500EUWH (179,99 €) et la FlexDrawer AF550EU (159,00 €) misent sur deux compartiments modulables : pratiques pour séparer des cubes d'aubergine d'un autre plat, mais leur prix grimpe vite.
Côté points forts, la circulation d'air chaud saisit la peau sans la noyer d'huile : une aubergine badigeonnée d'une cuillère d'huile d'olive ressort dorée en 15 à 20 minutes à 190 °C. Les modèles MAX PRO AF180EU et FlexDrawer AF550EU, notés 4,7/5, chauffent vite et gardent une bonne régularité. Côté limites, l'aubergine absorbe les graisses : si vous coupez des tranches fines, elles collent au panier. Prévoyez du papier cuisson perforé. Autre réserve : la CRISPi 4 en 1 (99,99 €) manque de surface pour une grosse aubergine entière. Enfin, la Foodi FlexDrawer AF500EUWH (179,99 €) ne totalise que 505 avis : c'est peu pour juger de sa durabilité sur plusieurs années.
Si votre objectif principal est l'aubergine rôtie en grande quantité, regardez aussi les fours à air chaud plus larges, souvent moins chers au litre. Mais vous perdez la cuisson rapide et le rangement compact des Ninja. Autre option : une friteuse à air avec panier simple de 5 à 6 L, comme l'Air Fryer MAX PRO AF180EU à 119,99 €, qui reste mon choix équilibré pour ce légume. Si vous cuisinez souvent deux plats séparés, la FlexDrawer AF550EU (159,00 €) ou la Double Stack XL SL400EU (162,99 €) se justifient. À l'inverse, si vous ne faites que des petites portions, la CRISPi 4 en 1 à 99,99 € suffit. Vérifiez toujours la capacité réelle du panier et la facilité de nettoyage : l'aubergine laisse des résidus collants.
Préchauffez 3 minutes à 190 °C. Coupez l'aubergine en cubes ou en tranches épaisses, badigeonnez d'une cuillère d'huile, salez. Comptez 15 à 18 minutes pour des cubes, 20 minutes pour des tranches, en secouant le panier à mi-cuisson. Sur un Ninja Air Fryer MAX PRO AF180EU, le résultat est homogène grâce au grand tiroir de 6,2 L.
Non. La peau devient tendre et légèrement croustillante à 190 °C. Gardez-la : elle tient les cubes et apporte du goût. Si vous utilisez la CRISPi 4 en 1 avec le petit bol de 1,4 L, coupez l'aubergine en plus petits morceaux pour éviter qu'elle ne s'accumule et cuise mal.
L'Air Fryer MAX PRO AF180EU (119,99 €, 4,7/5) est le plus adapté : son tiroir de 6,2 L accueille une aubergine coupée en deux sans superposition. La Double Stack XL SL400EU (162,99 €) fonctionne aussi, mais ses deux tiroirs verticaux obligent à couper l'aubergine plus finement. La CRISPi 4 en 1 (99,99 €) reste limitée pour une pièce entière.
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