Bien Choisir

Bake Air Fryer

Notre choixNinja

Ninja MAX DualZone, Air Fryer XL, 2 tiroirs, 9,5 L, 6-en-1, DZ400EU

★★★★★★★★★★4.7(908 avis)

Note de 4.6/5 (583 avis), et marque : ninja. Un choix sûr pour bake air fryer.

Points forts

  • Note de 4.6/5 (583 avis)
  • Marque : Ninja

Alternatives à considérer

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Meilleur prix

Philips Airfryer 2000 - Air Fryer 6.2L, 13 modes, écran tactile, Noir

★★★★★★★★★★4.6(6 000 avis)
  • Note de 4.6/5 (6 000 avis)
  • Marque : Philips
68,55 €
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Ninja DualZone, Air Fryer, 2 tiroirs, 7,6 L, 6-en-1, Repas Famille,DZ300EU

★★★★★★★★★★4.7(386 avis)
  • Note de 4.7/5 (386 avis)
  • Marque : Ninja
129,99 €
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Coup de cœur

Moulinex - Easy Fry Dual Flex air fryer - 7 programmes - 9 L - Noir

★★★★★★★★★★4.7(539 avis)
  • Note de 4.7/5 (539 avis)
  • Marque : Moulinex
129,99 €
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En 2026, cuisiner un bake air fryer ne se limite plus à réchauffer des frites. Les nouveaux modèles intègrent des modes de cuisson par convection qui reproduisent un four à chaleur tournante, idéal pour dorer un poulet, gratiner un plat ou cuire un gâteau. Mais tous ne se valent pas. Nous avons passé en revue cinq références populaires : le Ninja MAX DualZone DZ400EU (149,99 €, 4,6/5 sur 583 avis), le Philips Airfryer 2000 6,2 L (68,55 €, 4,6/5 sur 6 000 avis), le Ninja DualZone DZ300EU (129,99 €, 4,7/5 sur 386 avis), le Moulinex Easy Fry Dual Flex 9 L (129,99 €, 4,7/5 sur 539 avis) et le Moulinex Easy Fry & Grill 4,6 L (59,99 €, 4,6/5 sur 2 900 avis). L’objectif : vous aider à choisir l’appareil qui cuit vraiment comme un four, sans mauvaise surprise. Dans ce guide, nous détaillons ce qu’il faut savoir sur la fonction bake, les points forts et faibles de chaque modèle, et notre avis final.

Ce qu'il faut savoir sur la fonction bake air fryer

La fonction bake d’un air fryer utilise une résistance et un ventilateur pour créer une circulation d’air chaud homogène. Contrairement à la friture à air classique, le mode bake abaisse souvent la température (150-180 °C) et allonge le temps de cuisson pour permettre aux gâteaux, pains ou légumes rôtis de cuire à cœur sans brûler. Tous les modèles ne proposent pas ce mode : le Ninja MAX DualZone DZ400EU et le Ninja DZ300EU affichent un programme « Bake » spécifique. Le Philips Airfryer 2000 dispose de 13 modes dont un équivalent « Cuisson lente / Rôtir ». Le Moulinex Easy Fry Dual Flex 9 L propose 7 programmes, dont un mode « Four ». Le Moulinex Easy Fry & Grill 4,6 L, plus abordable, mise sur 8 programmes mais sans réglage fin de température. Vérifiez donc la plage de température et la présence d’un mode dédié avant d’acheter.

Points forts et points faibles des bake air fryer comparés

Ninja MAX DualZone DZ400EU (149,99 €, 4,6/5) : deux tiroirs indépendants de 9,5 L, mode bake performant, mais encombrant et cher. Philips Airfryer 2000 (68,55 €, 4,6/5, 6 000 avis) : excellent rapport qualité-prix, 13 modes, écran tactile, mais capacité de 6,2 L et pas de tiroirs séparés. Ninja DualZone DZ300EU (129,99 €, 4,7/5) : 7,6 L, deux tiroirs, très bon en cuisson simultanée, mais un peu moins spacieux que le DZ400EU. Moulinex Easy Fry Dual Flex 9 L (129,99 €, 4,7/5) : 7 programmes, 9 L, tiroirs flexibles, mais temps de préchauffage parfois long. Moulinex Easy Fry & Grill 4,6 L (59,99 €, 4,6/5, 2 900 avis) : petit prix, fonction grill, mais capacité limitée pour une famille et mode bake moins précis. À vous de trancher selon vos priorités : capacité, budget ou polyvalence.

Notre avis sur le meilleur bake air fryer en 2026

Pour un usage familial avec cuisson au four régulière, le Ninja MAX DualZone DZ400EU reste notre préféré : ses 9,5 L et son mode bake dédié permettent de rôtir un poulet entier et de cuire un gâteau en même temps. Son prix de 149,99 € se justifie par la qualité de cuisson et les 583 avis à 4,6/5. Si votre budget est plus serré, le Philips Airfryer 2000 à 68,55 € est une valeur sûre : 6 000 avis à 4,6/5, 13 modes dont un équivalent bake, et une prise en main immédiate. Le Ninja DZ300EU (129,99 €) est un bon compromis si vous voulez deux tiroirs sans payer le prix du XL. Le Moulinex Easy Fry Dual Flex 9 L convaincra les amateurs de polyvalence, mais son mode bake est moins intuitif. Enfin, le Moulinex Easy Fry & Grill 4,6 L à 59,99 € dépanne pour les petites portions, sans être un vrai four. À retenir : pour cuire au four, privilégiez un modèle avec mode bake clairement identifié et une capacité adaptée à votre foyer.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la fonction bake sur un air fryer ?

La fonction bake (ou cuisson au four) utilise la convection d’air chaud pour cuire des aliments comme dans un four traditionnel : gâteaux, pains, gratins, légumes rôtis. Elle se distingue de la friture à air par des températures plus douces et une durée plus longue. Tous les air fryers ne l’ont pas : vérifiez la présence d’un programme dédié, comme sur le Ninja MAX DualZone DZ400EU ou le Philips Airfryer 2000.

Quel air fryer choisir pour cuire un gâteau ou du pain en 2026 ?

Privilégiez un modèle avec mode bake précis et une capacité suffisante. Le Ninja MAX DualZone DZ400EU (149,99 €) et le Ninja DZ300EU (129,99 €) sont les plus adaptés grâce à leurs tiroirs indépendants et leur programme bake. Le Philips Airfryer 2000 (68,55 €) offre 13 modes dont un équivalent, avec un excellent retour utilisateur (4,6/5 sur 6 000 avis). Évitez les modèles d’entrée de gamme sans réglage de température fin.

Peut-on utiliser un air fryer pour remplacer un four traditionnel ?

Pour de petites quantités et des plats simples, oui. Un bake air fryer comme le Moulinex Easy Fry Dual Flex 9 L (129,99 €) ou le Ninja DZ400EU peut remplacer un four pour rôtir des légumes, cuire des muffins ou réchauffer des plats. Cependant, la capacité reste limitée (max 9,5 L) et la cuisson de grandes pièces (dinde, grande tarte) n’est pas possible. Un four classique reste plus polyvalent pour les grandes tablées.

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