Note de 4.6/5 (6 000 avis), et marque : philips. Un choix sûr pour rôti air fryer.
D'autres modèles qui méritent votre attention
Vous cherchez une friteuse sans huile capable de réussir un rôti de bœuf, un poulet entier ou un rôti de porc ? La question mérite un vrai comparatif, car toutes les friteuses à air chaud ne se valent pas sur ce terrain. Le rôti air fryer demande une cuve assez profonde, une circulation d'air homogène et, idéalement, un mode « rôtir » dédié. Dans notre sélection 2026, cinq modèles reviennent le plus souvent : la Philips Airfryer 2000 (6,2 L, 13 modes, 68,55 €, 4,6/5 sur 6 000 avis), la Moulinex Easy Fry & Grill 4,6 L (59,99 €, 4,6/5 sur 2 900 avis), la Ninja MAX DualZone 9,5 L (149,99 €, 4,6/5), la Ninja CRISPi compacte 3,8 L (99,99 €, 4,5/5 sur 3 500 avis) et la Ninja DualZone 7,6 L (129,99 €, 4,7/5). Toutes annoncent une cuisson sans huile, mais leur comportement sur un rôti varie nettement selon le volume et la puissance. Voici ce qu'il faut retenir avant d'acheter.
Un rôti air fryer réussi dépend d'abord du volume utile. Comptez environ 1 litre de cuve pour 1 kg de viande avec os : la Philips 2000 (6,2 L) et la Ninja DualZone 7,6 L accueillent sans problème un poulet entier ou un rôti de 1,5 kg. La Moulinex Easy Fry & Grill (4,6 L) convient jusqu'à 6 personnes mais reste juste pour une grosse pièce. Vient ensuite la fonction : seuls les modèles avec mode « Rôtir » explicite, comme les Ninja MAX DualZone et DualZone 7,6 L ou la Moulinex avec sa grille fonte, permettent une cuisson maîtrisée sans retourner la viande toutes les cinq minutes. Enfin, la puissance compte : 1 700 W sur la Ninja CRISPi contre 1 400 à 1 500 W sur les entrées de gamme. Plus la puissance est élevée, plus la croûte se forme vite et moins la viande sèche.
La Philips Airfryer 2000 séduit par sa fenêtre de cuisson, ses 9 préréglages et son rapport capacité/prix imbattable à 68,55 €. Sa limite : un seul panier, donc pas de cuisson simultanée. La Moulinex Easy Fry & Grill mise sur sa grille en fonte et ses 8 programmes pour 59,99 €, mais sa cuve de 4,6 L limite les gros rôtis familiaux. La Ninja MAX DualZone (9,5 L, 149,99 €) offre deux tiroirs indépendants : vous rôtissez la viande d'un côté et les légumes de l'autre, avec un mode Max Crisp redoutable. Son prix et son encombrement sont les vrais freins. La Ninja CRISPi (99,99 €) est parfaite en cuisine compacte, mais ses 3,8 L la réservent aux rôtis de 800 g maximum. La Ninja DualZone 7,6 L (129,99 €) reste le meilleur compromis, avec une note de 4,7/5.
Pour un usage familial régulier, la Ninja DualZone 7,6 L (129,99 €) est notre recommandation principale : deux tiroirs, 6 fonctions dont Rôtir, paniers lavables au lave-vaisselle et une note de 4,7/5 qui confirme la constance en cuisson. Si le budget compte plus que la modularité, la Philips Airfryer 2000 à 68,55 € reste le meilleur point d'entrée : sa cuve de 6,2 L et ses 13 modes couvrent 90 % des besoins, avec 90 % de matières grasses en moins selon Philips. Pour les petites cuisines, la Ninja CRISPi à 99,99 € fait le job sur des rôtis de taille moyenne. Enfin, si vous cherchez d'abord un gril, la Moulinex Easy Fry & Grill à 59,99 € coche la case sans se ruiner. Aucun de ces modèles ne remplace un four traditionnel pour les très grosses pièces de plus de 2 kg.
Privilégiez une cuve d'au moins 6 L et un mode Rôtir. La Philips Airfryer 2000 (6,2 L, 68,55 €) ou la Ninja DualZone 7,6 L (129,99 €) sont les plus adaptées. Comptez 25 à 35 minutes à 180 °C selon l'épaisseur, en retournant à mi-cuisson.
Oui, mais limitez-vous à des pièces de 800 g à 1 kg. La Moulinex Easy Fry & Grill (4,6 L, 59,99 €) fonctionne bien pour un rôti de porc ou un petit poulet. Au-delà, la viande touche la résistance et cuit mal.
Une fine couche d'huile (une cuillère à soupe) suffit pour colorer la surface et fixer les épices. Les modèles testés, comme la Philips 2000 ou la Ninja MAX DualZone, cuisent sans huile ajoutée, mais un léger badigeonnage améliore le rendu de la croûte.
Prix mis à jour régulièrement · Lien d'affiliation